大江大河孕育的城市豪情，
走街串巷捕捉的人间烟火。
匆忙奔走于大千世界的我们，
是否会为一座城而停留？
“以城相见”，让我们来一一探索，
那一座座城的魅力与底色。
作为一座明星城市，厦门是许多人心中的诗与远方，既有大都市的繁华，又有沿海小城的悠然自在，兼容并蓄的丰富文化，闽南的古老风情、富含文艺情调的美食和建筑……这种文艺清新气质的加持，让厦门独添与众不同的格调，吸引了五湖四海的游人，来厦门邂逅诗意的生活。
海滨花园城市厦门（摄影：刘剑聪）
这是一座太适合无主题徒步的城市，漫步路过各式各样的咖啡馆，去喝一碗鲜掉眉毛的海鲜汤，在温润的海风吹拂下发呆一整天，去寄一张明信片给十年后的自己，不必担心时间来不及，慢下来，浮生偷闲。
01
浪漫的花园城市
厦门是一座高颜值的岛屿城市，它生于海中，且全城环海，就像一个含着珍珠的蚌壳。
自然条件对它及其垂青，森林、湿地、海洋三大生态系统，在这里构建了一座精致、秀美的花园城市；漫长的海岸线和天然的良港，不仅带来了大量的渔获，也滋养了这里的海洋文化，使厦门兼收并蓄，最终成就了文艺、清新的城市格调。
高颜值的厦门（摄影：刘剑聪）
在今天，文艺青年打卡地已经成为厦门的名片之一。鼓浪屿、曾厝垵、沙坡尾、厦门大学、环岛路，老别墅、民宿、咖啡馆、猫、明信片……这些元素构成了厦门的文艺版图。
很多人来厦门，是奔着鼓浪屿来的。这座面积不足两平方千米的小岛，与厦门岛一水相隔，若即若离，最是将厦门的文艺气质发挥的淋漓尽致。作为曾经的公共租界，商人、传教士、华侨各色人等在鼓浪屿构筑家园，这里因此沉淀了独树一帜的建筑文化。欧陆风格的洋楼别墅、中西合璧的八卦楼、小巧玲珑的日本屋舍、园林精巧的中式宅院，风格不一而足。
厦门鼓浪屿（摄影：晓逸）
文化的碰撞，不仅体现在建筑上，也潜移默化地影响了岛上居民的生活方式。鼓浪屿的生活方式充满文艺情调，住洋房，吃面包，参加音乐会。曾几何时，岛上几乎家家户户都会传来钢琴之声，也让鼓浪屿有了“琴岛”的美誉。历经岁月的洗礼，鼓浪屿依然清新可人，在这个没有车马喧嚣的小岛，即使是无所事事的闲逛，也很满足。
坐上轮渡缓慢而悠闲地渡过海峡，自由自在地在鼓浪屿的小巷之间游荡，异域风情的老洋楼不论翻新或是破败的，当年的富贵气息依然徘徊不去，极具沧桑感。其间花影绰约，暗香浮动，耳畔不时传来悠扬的钢琴声，仿佛梦回往昔承载着无数绮丽梦想的南国小岛。
鼓浪屿与厦门岛隔海相望（摄影：晓逸）
曾厝垵也是厦门颇有名气的文艺打卡地。这里原是个临海的小渔村，随着一批文艺青年的到来，它渐渐成为了都市桃花源的样本。这里永远不缺人间烟火味，也不缺拉着行李箱的游人。走在曾厝垵，随处可见当年华侨建造的红砖古厝和南洋风味的“番仔楼”，那些精致古朴的红砖老墙，婉转灵动的燕尾脊，都在诉说着曾厝垵的往事。
还有那些听起来就让人好奇的小铺子，卖的不是具体货物，而是南国小岛的情调。不论是沉醉于曾厝垵的风物人情，还是静静地对着大海发呆，曾厝垵在城市与渔村之间，为生活留下了一份诗意。
厦门大学也是厦门的地标之一，坐落于山海之间的厦大，面朝浪花朵朵的白城沙滩，校内四季繁花盛开，引人入胜的风光让其在历年中国最美大学的票选中始终名列前茅。
厦大的“嘉庚建筑”，是校园里一道凝固的独特风景。典型的“穿西装、戴斗笠”风格，融汇了中西方之所长，花岗岩条石砌筑的墙体，宛如“西装面料”，屋顶则是“三川脊、歇山顶”，脊尾呈燕尾式似遮雨的斗笠，尽显中式美学。
厦大的“嘉庚建筑”风格独特，且每栋建筑命名典雅，比如取自《兰亭集序》里“群贤毕至，少长咸集”的群贤楼，取自“车胤以囊盛萤，孜孜攻读；孙康映雪为灯，苦学不辍”的囊萤、映雪二楼……穿行于“嘉庚建筑”楼群，如同置身于中华古典文化的殿堂。在厦大，有太多值得流连驻足的风景，“嘉庚建筑”楼群的人文风韵，芙蓉隧道的艺术涂鸦，芙蓉湖和情人谷的旖旎风光，都是厦大最美的角落，可谓是厦门雅致、文艺气质的集大成者。
02
鲜活的海滨之城
厦门的魅力，不仅在于现代与繁华，对于厦门人来说，这里和大多数外来人想要的文艺厦门有点不同，这里属于生活，就像一壶清幽的铁观音，需要慢嚼细品。
如果想品味厦门的鲜活，可以前往俗称八市的厦门第八农贸市场，这里有老厦门的面貌，老厦门的家常味，藏着繁华城市间别样的烟火气息。
八市挨着第一码头，旧时候海鲜甫一上岸，渔民便挑来此地售卖，各色海鲜琳琅满目，俨然是一个露天的海货“博物馆”。到今天，八市依然是厦门岛内规模最大、海鲜种类最齐全、菜品最丰富的菜市场，不管是诸如梭子鱼、巴浪鱼、小管儿这样的本港渔获，还是叫不上名字的新奇海货，贪恋海味的厦门人都能在这里淘到。
厦门之夜（摄影：陈萦波）
“懂味”的老厦门人吃海鲜讲究材料的新鲜、追求本味，对于他们来说，太过复杂的方法处理海鲜是暴殄天物，只有不够新鲜的才需要重料来压味。酱油水是最家常的料理，海鲜下姜丝蒜片烹熟，配粥配饭，都是“好料”。
当然，在八市不仅仅可以购买新鲜的食材，更有地道的美食，犒赏着厦门人的味蕾。一碗熬煮浓稠的沙茶面是厦门味道的重要代表之一，沙茶面汤鲜、入味，将南洋的沙嗲调料与本地的饮食口味相结合，形成这般色泽红亮、甜辣鲜香、滋味浓厚的沙茶汤，面为爽滑弹牙的碱水面，配上海蛎、鲜虾、鸭胗、鱿鱼等独到的浇头，独特的味道正是厦门兼收并蓄的历史见证。
还有游客已经耳熟能详的招牌小海鲜土笋冻、小章鱼和海蛎煎，海滩上的沙虫熬制成胶冻状，富含胶原蛋白，口感滑溜爽脆；小章鱼先白灼再冰镇，浸满闽南特色的芥辣酱，一口下去，让人直呼过瘾；腥甜的海蛎裹在番薯粉浆和鸡蛋液中煎熟，咬上一口，地瓜粉的弹牙后是海蛎的鲜味在口腔中传递开来，令人回味。这些市井深处的招牌小吃，也许食材不够起眼，却别有风味，讲究的是地道、扎实，浓厚的闽南地域特色在此展露无遗。
厦门自有海滨城市的庸散，厦门人也懂得享受生活。最能代表这一点的是功夫茶，厦门所处的闽南一带喝茶有鲜明的地域性，更为讲究品茗之道。清道光《厦门志·风俗记》载，厦门人“俗好啜茶，器具精小，壶必曰孟公壶，杯必曰若深杯……文火煎之，如啜酒然，以饷客。客必辨其色、香、味而细啜之，否则相为嗤笑，名曰功夫茶”。可见厦门人喝茶喝出了仪式感，小小的茶壶，精致的茶杯，再配上讲究的茶盘、茶洗，从泡一壶茶到品啜甘霖，需要洗茶具、放茶叶、冲茶、巡茶、鉴赏汤色等八道工序。
传统与现代交织的厦门（摄影：陈萦波）
茶是厦门人日常生活中的最大享受，厦门人爱喝茶，也爱以茶待客，居家有客上门要泡茶，甚至连许多公司、机关也备有茶具茶叶招待来访的客人。这不仅是一种玩味，也是一种休闲和情调，漫漫长日就在这么一泡、一巡、一回味的功夫中消逝。
这就是厦门，充满花香鸟语，步调悠闲，让人易动看海、听浪、泡茶、看月亮的闲心，缱绻于它的柔和与静谧之中。
人民日报文创出品
撰文｜邱瑟
海报设计 | 赵蕾
海报摄影 | 刘剑聪
图片 | 见署名